【Spice Hunter 香料獵人】芫荽籽粉(39g) - 暢銷明星商品－ve8c6y9d8的部落格

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【Spice Hunter 香料獵人】芫荽籽粉(39g)

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★商品特色

芫荽的葉子俗稱香菜，而芫荽籽則通常磨成粉末用於料理的調味，是許多料理的提味香料。芫荽吃起來的口感清淡中卻帶有複雜的層次，有點胡椒、薄荷、以及檸檬味。可用於蕃茄調味醬、燜菜、法蘭克福香腸咖哩中，也可以製作點心。

★商品成份

芫荽籽

★商品規格

重量：39g/瓶

★保存期限

1095天

★生產國

美國

★營養標示

每一份量1公克,

本包裝含 39份,每份

熱量 2.98大卡

蛋白質 0公克

脂肪 0.18公克

飽和脂肪 0.01公克

反式脂肪 0公克

碳水化合物 0.55公克

糖 0公克

鈉 0.35毫克

營養標示數據若與包裝上略有差異時，以實際包裝上標示為準

★食譜分享:泰式雞肉綠咖哩(四人份量):

材料:

雞胸肉 4兩切片(用點鹽、太白粉、白胡椒略醃)

芫荽粉 3大匙

小茴香粉 1又1/2大匙

黑胡椒粒粗粉 1大匙

香薑粉 2大匙

月桂葉 2片

香菜葉 1茶匙

小青辣椒數根切碎

紅蔥頭 3粒切碎

蒜頭 6瓣切碎

香茅 3 支切碎

泰國蝦醬（shrimp paste） 3大匙

清水 2杯

做法:

1.雞肉用一點油炒熟備用。

2.把除了月桂葉、香菜葉以外的香料用平底鍋稍微乾炒一下。

3.加入除了香菜葉以外的其他材料、蝦醬及水，攪混後加入雞肉煮5分鐘後加入香菜煮一分鐘即可。

素食者可以改用青豆、紅蘿蔔、馬鈴薯代替主食

廠商名稱:保灃國際股份有限公司

廠商電話:02-86951186

地址:新北市汐止區康寧街151號7樓

食品業登錄字號為:F-128178040-00000-3

【資料來源 / 版權與商品購買網址】

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